Gezonde blondie van zwarte bonen

Wat nu? Een gezonde blondie? Ja. Ik heb laatst van iemand gehoord dat je ook prima met zwarte en witte bonen kan bakken. Zag het niet al te positief in maar heb het geprobeerd. Ik moet m’n twijfel terugnemen want het kan echt! In dit recept leg ik je uit hoe je er lekkere en gezonde blondies mee kan maken. Hier het recept voor mijn gezonde blondie van bruine bonen!

gezonde blondie
Zwarte en Witte bonen zijn bij elke supermarkt wel te koop, sowieso de zwarte wel. Ik heb de bonen uit blik gebruikt, wil je verse gebruiken dan moet je ze nog wel eerst even koken.

De ingrediënten voor de blondies zijn als volgt:

65 Gr. Caseine (ik heb vanille gebruikt, wil je brownies dan kun je chocolade gebruiken)
250 Gr. Zwarte of witte bonen. Qua smaak en structuur scheelt het niet veel.
5gr bakpoeder
2 eiwitten
1 banaan

Stappenplan tot een gezonde blondie:

Allereerst blend(!) je de zwarte bonen met de banaan en de eiwitten.
Vervolgens voeg je de caseïne toe tezamen met het bakpoeder.
Dan stop je het 25 minuten in de oven op 180c. Is de Blondie van onder nog te zacht, draai hem dan om en zet hem er nog eens 5 min in.
Smullen maar!

[AdSense-A]

Share Button
The following two tabs change content below.

etenenliften

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>