Gegrilde pindakaas / eiwit broodje

Afgelopen week heb ik wat nieuws geprobeerd: een pindakaas / eiwit broodje. Whey mixen met pindakaas en water en dat tussen een broodje. Het was lekker, maar ik vond dat het nog lekkerder kon. Slechts één stap verwijderd van het ultieme was ik bleek later. Ik grillde precies hetzelfde broodje, maar nu met een blokje pure chocolade tussen de twee speltbroodjes. De pure chocolade was na het grillen gesmolten, heerlijk! Wow. Dit moet ik delen, dacht ik toen. Dus hierbij mijn recept voor een heerlijk gegrilde pindakaas / eiwit broodje!

Ingrediënten voor dit heerlijke pindakaas / eiwit broodje:

Twee speltbroodjes (volkoren kan ook natuurlijk) voor het gegrilde pindakaas / eiwit broodje, of tosti, wat jij wil!:
25 gram Pure chocolade
30 gram Pindapasta/notenpasta/pindakaas
15 gram Whey
50ml water
Grill of tosti-ijzer

gegrilde pindakaas eiwit broodje

Stappenplan:

1. Allereerst meng je de pindapasta en de whey met wat water totdat het één consistentie is. Heb je pindakaas dan moet je dit nog even smelten, dan mengt het beter.
2. Smeer het mengsel uit over één broodje.
3. Verdeel de stukjes pure chocolade over het broodje. Zou ze niet te dicht bij de zijkanten van het brood plaatsen in verband met rommel op je grill/tosti-ijzer wanneer het smelt. Leg het andere broodje bovenop je belegde broodje.
4. Zet je ijzer of grill maar aan!

Voedingswaarden voor twee pindakaas / eiwit broodjes:                                      
 Calorieën: 482
 Eiwit: 24
 Koolhydraten: 28
 Suiker: 0
 Vet: 28

Eet smakelijk! Ben zeer benieuwd wat jullie van mijn gegrilde pindakaas / eiwit broodje vinden! Laat het maar horen in de comments. Ik zou het zeer waarderen!

 

Share Button
The following two tabs change content below.

etenenliften

2 thoughts on “Gegrilde pindakaas / eiwit broodje

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>